Geschichte der Schokolade
In Deutschland hat die Geschichte der Schokolade eine lange Tradition. Schon kurz nach dem Columbus die dunkle Köstlichkeit aus dem neu entdeckten Amerika mitgebracht hatte, produzierten Konditor die leckere Süßigkeit. In der Geschichte der Schokolade hat sich die Produktion stark verändert. In der heutigen Zeit stellt die Schokolade zum Beispiel nur noch von einem Chocolatier her. Ein Chocolatier ist zwar kein anerkannter Ausbildungsberuf, jedoch eine Weiterbildung von einem Konditor. In der Geschichte der Schokolade hat sich jedoch nicht nur die Produktion verändert, sondern vor allem auch die Zutatenliste an sich. In Deutschland begeistern sich inzwischen viele Frauen, Kinder und Männer für Vollmilchschokolade, während man in anderen Ländern eher Zartbitterschokolade bevorzugt. Damit hat sich die Geschichte der Schokolade maßgeblich durch die großen Markenhersteller verändert. Die erste kommerzielle weiße Schokolade wurde in Deutschland zum Beispiel von Nestle vertrieben. Heute wird die Geschichte der Schokolade kaum noch von kleinen Chocolatiers verändert. Es sind mehr die großen Industriellen Hersteller, die den Markt verändern.Nutze deine Chance und stelle deine eigene Schockolade zusammen oder probiere unsere Schokolade aus fairem Anbau.