Schokoladentafeln
Zahlreiche leckere Rezepte verlocken die Hobby-Konditoren dazu selbst einmal Schokoladentafeln herzustellen. Das Herstellen der Schokoladentafeln ist ein langer und schwieriger Prozess. Jedoch kann man auf diese Weise an Schokoladensorten kommen, die es sonst nicht käuflich gibt. Ein weiterer Vorteil der selbst gemachten Schokolade ist, dass man zu jeder Zeit weiß was wirklich in der Schokolade enthalten ist. Nach einer kurzen Recherche im Internet finden sich zahlreiche verschiedene Rezepte und Tipps für das Herstellen eigener Schokoladentafeln. Die Rezepte beginnen dabei bei einfachen Geschmacksvariationen die nur als einfache Platte gegossen werden und gehen bis hin zu professionellen Schokoladensorten mit zahlreichen verschiedenen Geschmäckern und Soll-Bruch-Stellen in den Schokoladentafeln. Wer die Schokolade selbst produziert, kann diese nach dem Gießen in den Schokoladenformen mit Lebensmittelfarbe garnieren. Somit lassen sich auf den eigenen Schokoladentafeln zum Beispiel schöne Gesichter verzieren. Diese Smileys auf der Schokolade sind eine Freude für jedes Kind. Damit die Schokolade jedoch gut schmeckt, sollte sie auf keinen Fall mit Kaffee gelagert werden. Der Grund ist hierfür simple: Die Schokolade ist fähig, den Geschmack vom Kaffee aufzunehmen.Wähle aus unseren Schokoladentafeln und kreiere dir jetzt mit ein paar leckeren Zutaten deine ganz individuelle Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade.